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点过这家外卖吗?月销上千的便当都是三无盒饭

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现代快报讯(记者 钱念秋 王益)近年来,外卖餐饮飞速成长,对付上班族来说,点点手指就可以等着用饭,可以说是很方便了。但是现代快报记者近期观测发明,一些看...

秦淮区市场监督打点局五老村分局卖力人王志浩汇报记者,这家店里卖的盒饭并不是现场制作的,所以该当在产物上标注清楚出产日期和保质期等信息,并明确奉告消费者。同时现场的微波炉数量也过多,存在很大的安详隐患。"我们已经要求这家店遏制接单接受观测,同时要求外卖平台将这家店下架。"

3 月 13 日,秦淮区市场监管局约谈了美团、饿了么和滴滴三家网络订餐平台,进一步督促订餐平台落实网络订餐食品安详主体责任,并责令订餐平台开展自查自纠,成立健全食品安详制度,严把入网单元资质审查,确保入网餐饮处事提供者食品经营许可证载明的经营场合等许可信息真实。

观测中市场监管局发明,"小菜一碟"的冰箱内发明了大量的盒饭,这些盒饭的外包装上,没有发明任何出产日期、保质期、出产地点等标注。"我们也是方才过来上班的,这些盒饭是什么时候、在哪里出产的,我们也不太清楚。"面对法律人员的询问,伙计暗示,他们所有外卖的产物都是从其他处所集中进货到店内,但具体的环境他们也不知晓。

现代快报讯(记者 钱念秋 王益)近年来,外卖餐饮飞速成长,对付上班族来说,点点手指就可以等着用饭,可以说是很方便了。但是现代快报记者近期观测发明,一些看起来新鲜美味的便当,其实是工场统一加工的盒饭,部门甚至没有出产日期、保质期、出产地点。

3 月 5 日,现代快报记者在新街口四周打开外卖平台,发明不少外卖店家的地点都定位在洪武路 135 号一栋大楼的 6 楼。这些店肆月销量都很客观,根基都有上千单,但是从平台挂号的资料来看,只有营业执照和食品经营许可证,几乎都没有店肆的照片。

3 月 8 日,秦淮区市场监管局会同市市场监管局(原市食药监局)餐饮安详监管处对媒体前期曝光的金銮大厦、天之都等外卖集中场合整改环境进行专项检查。目前金銮大厦所有经营户已处于停业状态,但部门食品安详信息公示牌未及时清除。天之都、淘淘巷内的经营户持证经营,从业人员健康证齐全,厨房后场情况已相对卫生,但部门经营户食品加工操纵仍不范例。

点过这家外卖吗?月销上千的便当都是三无盒饭

同时组织了秦淮区区小餐饮综合整治办公室法律人员,对辖区部门网络订餐经营户和外卖集中区进行突击检查和"转头看"。从检查环境来看,部门网络订餐经营户的食品储存、加工操纵、油烟排放、消防安详等仍存在必然风险隐患。目前已责令整改,并下发督查传递至属地街道。

探访:月销上千的快餐店厨房竟然没有炉灶

伙计正不断地将一份份盒饭放进微波炉加热。个中一个伙计汇报现代快报记者,店里没有厨房,所有的盒饭都是在工场里先加工好的,运过来放在冰箱里,等接到订单了再二次加热。

经过现代快报记者的报道,其时这栋外卖楼的问题顿时获得了整改。然而近期记者发明,这种外卖楼并不少,另有着其他的问题。

△法律人员突击检查餐饮店 秦淮区市场监管局供图

查处:工场供货,但都没有出产日期

这些店肆的情况到底是什么样的?当天中午现代快报记者来到现场进行探访。这一层楼有 7 家外卖店正在营业,十多个外卖小哥在店外等着取餐。记者发明了一家名叫"小菜一碟"的店肆,如果凭据销量来排序,这家店的盒饭排在外卖平台的前列。伙计正在热火朝天的忙碌着,不外让人惊讶的是,他们并没有在炒菜,也没有看到明火。店内一排架子上,一溜放了 30 多个微波炉,乍一看还以为是卖微波炉的。

突击:市场监管局对外卖楼再次检查

3 月 15 日,现代快报记者从秦淮区市场监管局了解到,近期事情人员再次对相关的外卖餐饮场合进行了突击检查。

随后,现代快报记者将这一环境反应至秦淮区市场监督打点局。3 月 6 日,秦淮区市场监督打点局五老村分局与公安、消防、卫生等部分,配合前往现场进行联合整治。

目前"小菜一碟"已经从各家外卖平台上下架,秦淮区市场监管局已经约谈了其老板,并进行立案观测。盒饭的供货商是谁、出产地点在哪里、情况是否卫生、是否具有相关资质,正在进一步追查中。

去年 8 月,现代快报曾独家观测报道了新街口的"外卖楼"。位于羊皮巷的金銮大厦里藏着大巨细小 21 家店肆,全部只做外卖,没有堂食。每天从这里送出去的外卖可以提供约 1 万人的饭食,周围写字楼的白领就靠它"续命"。 销售的食物主要分三类:快餐、夜宵、小吃,个中快餐占大大都。而厨房的情况却不容乐观:厨师抓菜全靠手,篮子摞在熟食上,出锅的龙虾放在茅厕门口 ……

△"小菜一碟"店内的微波炉 钱念秋摄

点过这家外卖吗?月销上千的便当都是三无盒饭

点过这家外卖吗?月销上千的便当都是三无盒饭

△秦淮区市场监管局约谈 3 家外卖平台 秦淮区市场监管局供图

别的,在这次检查中,市场监管局还发明一些店家存在健康证逾期或不齐全、食材摆放位置不范例、配菜人员未凭据要求佩戴口罩手套等问题,目前已经要求相关商家进行整改。

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